Pecorino Romano

Een harde, Italiaanse kaas gemaakt van schapenmelk met een intens zilte smaak. Deze kaas is heerlijk in verschillende Italiaanse gerechten zoals risotto en pastagerechten. Maar is ook overheerlijk op een kaasplankje met verse peren en de kaasbegeleider rabarber&muskaatwijn van Belberry!